药用聚酸 作用与用途医用辅料CP2020药典质量标准 提供全套资质

药用聚酸 作用与用途 医用辅料CP2020药典质量标准 提供全套资

药用聚酸 作用与用途 医用辅料CP2020药典质量标准 提供全套资

本品是良好的阴垢剂和分散剂。能与其他水处理剂复配使用，用于油田注水，冷却用水，锅炉水的处理，在高pH值下和高浓缩倍数下进行而不结垢。

1.在食品中有如下功效：

（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。

（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。

（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。

（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。

（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。

（6）提高面团的延展性。

（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。

2.作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。

3.应用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

4.由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。

5.作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。水产加工石回收废水中蛋白质；及净化废水

由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。水产加工石回收废水中蛋白质；及净化废水。

本公司经营：用糊精，淀粉，微晶纤维素，用明胶、药用蔗糖、吐温80、丙二醇、泊洛沙姆、乳膏基质、用淀粉、药用糊精、硬脂酸、聚酸树脂系列、羧淀粉、羧纤维素、可溶性淀粉、甘露醇、羟丙纤维素、羟纤维素、乳糖、交联聚维酮、交联羧纤维素、聚乙二醇（PEG）系列、二氧化硅、聚、十八醇、十六醇、预交化淀粉、微晶纤维素、纤维素、乙基纤维素，三氯蔗糖，香草药用蜂蜜，阿斯帕坦，二甲硅油，蜂蜡，甘油，固体石蜡，滑石粉，海藻酸，黄原胶，活性炭，系列，卡波姆，泊洛沙姆等等药用辅料；，，维生素C粉，，氯已定，葡萄糖酸氯已定，扎铵，薄荷脑，薄荷素，枸橼酸，枸橼酸，枸橼酸，聚维酮碘，氯化，氯化钙等等。